Kokebøker i forskjellige formater

Laks

Laks Mer enn 50 deilige oppskrifter fra ”Kremet laksekedgeree” til ”Stekt laks med fennikel, smakstomater og løk” Posjer den, damp den, bak den, stek den – laksen egner seg til alt.

Sunt og godt. Laksen er det perfekte valg for enhver anledning.

Se [detalj] fra boken.

Kr 179,-

 

Nudler

nudlerDenne boken feirer nudlenes alsidighet, mangfoldighet og smak i alle dens former. Boken forteller om forskjellige nudeltyper – blant annet ferske og tørkede nudler, risnudler, hvetenudler, eggnudler, sobanudler og ramennudler – og viser hvordan du enkelt skal følge de lekre oppskriftene. Woket, sprøe, kokte, varme, kalde søte eller krydrete.

Boken har oppskrifter på alt fra middag for én, mat nok til hele familien eller et vennelag.

Kr 149,.

 

Egg

EggDet enkleste er ofte det beste, og det gjelder også det uunnværlige, tradisjonelle og beskjedne egget.

Det er noe eget, noe umåtelig tilfredsstillende, ved å lage mat av egg – lyden av skall som knekker mot bollen til den triumferende serveringen av en høy og luftig sufflé.
Oppdag hvor fantastisk anvendelig egg er. De kan bli søte eller pikante, enkle eller kompliserte – fra klassiske egg benedict til marmorerte marengser som får tennene til å løpe i vann.

Kr 149,-

 

Helg

Denne boken om mat og bordets små gleder andler om å gjøre det meste ut av fridagene. Den er ment til å inspirere deg til å prøve noe nye retter og oppleve nye og spennende smaker.

HelgOppskriftene som er valgt ut er lette og raske med kort tilberedningstid, og gir alltid gode resultater. Og fremfor alt, sett pris på helgen og nyt hjemmelaget mat sammen med dem du er glad i.

Kr 149,-

salsa&dips

salsa & dipsPå få minutter lager du en smakfull salsa eller kremete dippsauser som serveres som forretter eller som snack på festen.

40 oppskrifter, fra klassikere som guacamole og tomat salsa, til spennende nykommere som blåost og valnøttdip og salsa med fersken og ingefær.

Her finner du også oppskrifter på kyllingspidd, potetbåter med chili og grønnsaktempura. Se detalj fra boken.

Format: 20,5x20,5cm
ISBN: 82-482-0699-8

 

Det italienske kjøkken


  Mer om denne serien

 

KjøkkenBiblioteket 

Kjøkken Biblioteket

Mer om denne serien

 

Lilliput kokebokserie

Lilliput-serienFormat: 14x10,5 cm
Utsalgspris: 29,-

Hver Lilliput kokebok tar for seg en enkelt ingrediens eller rett i et uvalg av 20-25 oppskrifter.
Rettene varierer fra de klassiske og velprøvde til spennende oppskifter fra alle verdenshjørner. Hver oppskift er illustrert med fargebilde.

Mer om denne serien

 

 

 

Cocktailer

Format: 21,5x15 cm
Utsalgspris: 149,-

Over 200 flotte oppskrifter på rom, gin, vodka og tequila-cocktails

Her finner man gamle favoritter som Tequila Sunrise og dessuten spennede nye drinker som Millennium coctail - garantert å sette fart i et hvert selskap.

 

 

Rom Cocktailer

Format: 15,4x11,2 cm

Klikk for mer info !
Mer om denne serien

Vinguide

Denne boken vil prøve å gi den selvtilliten man trenger for å gå et skritt videre.

Fremgangsmåten er ganske annerledes enn for de fleste andre vinbøker. Istedenfor å gå i dybden på de ulike vinprodusentene og områdene i verden, har forfatteren Fiona Beckett konsentrert seg om visse lett gjenkjennelige vintyper som de fleste sannsynligvis allerede er kjent med.

Format: 23x24 cm
Utsalgspris: 149,-
ISBN 82-482-0015-9